黒いにんにくの秘密は黒にんにくの作り方にあった?
黒にんにくって何?なんで黒いの?と思う人も多いかと思います。どうも黒いヒミツは黒にんにくの作り方にあるようです。
なんと、にんにくを発酵させるんだとか!
それで黒くなるんですね。
しかし家で作るとなると、大変なようです。
作れないこともないようですが、時間がかかります。
あとにおい。にんにくのにおいは強烈ですからね・・・
にんにくの作り方は意外と簡単そうですが、手間暇がかかってしまいます。
やはり、市販のもののほうが安いし、においもそれほどないので安心のようです。
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